Gardedis.lv / Mērces

Saldā krējuma-sēņu mērce

Saldā krējuma-sēņu mērce

Sēnes sagriež šķēlītēs vai ceturtdaļās. Sīpolu sagriež mazos gabaliņos. Ķirštomātus pārgriež uz pusēm vai ceturtdaļās ...

Brūnās mērces recepte

Brūnā mērce

Katliņa izkausē sviestu, pievieno miltus, maisot karsē, līdz milti brūni, tad atšķaida, pielejot buljonu vai ūdeni, maisot uz ...

Zaļā mērce

Zaļā mērce

Vārītu olu dzeltenumus izberž caur sietu un pievieno skābajam krējumam. Pētersīļus, lokus un dilles noskalo un sīki ...

Siļķu mērce

Siļķu mērce

Skābam krējumam pievieno sīkos kubiņos sagrieztus marinētus gurķus, sīpolus, sinepes, sāli, cukuru, etiķi ...

Tartara mērce

Tartara mērce

Skābo krējumu samaisa vienu pret vienu. Pierīvē olas dzeltenumu, pēc garšas pievieno sinepes ...

Tomātu kečups

Tomātu kečups

Tomātus applaucē, novelk mizu un sagriež gabaliņos, izgriež kātiņu vietas. Ķiploku daiviņas nomizo un sagriež. Čili pākstis ...