Gardedis.lv / Jūras veltes

Sagriež zivs fileju mazos gabaliņos, pievieno sāli un piparus pēc garšas, apviļā miltos un cep augu eļļā, līdz gatava. Atdzesē un pārlej ...

Skumbriju filejas notīra un sagriež gabaliņos. Uzvāra ūdeni, pievieno sāli, cukuru, krustnagliņas, piparus ...

Nomērcētām, iztīrītām siļķēm izņem asakas. Uz katras filejas iekšējās puses uzkaisa piparus, sinepju graudiņus un sīki sagrieztus ...

Brētliņām noņem galvas un izķidā. Pannā ar biezu apakšu lej 2 ēdamkarotes augu eļļas. Sīpolu nomizo, noskalo zem tekoša ...

Makaronus izvāra. Laša fileju atdala no ādas un izņem asakas. Fileju sagriež sīkos gabaliņos, pieber sāli, piparus ...

Zivs fileju sagriež gabalos. Sīpolus sagriež gredzenos. Sīpolus, majonēzi, sāli, piparus un garšvielas ...

Pārbauda vai zivs filejā nav asaku. Fileju liek veidnē, kas izklāta ar foliju, no abām pusēm ierīvē ar sāli un ...

Sagatavo zivis, sagriež gabalos. Uzvāra pienu un tajā izvāra zivis. Bez taukiem izcep sīpolus. Gatavos karstos ...

Izvāra jūras kāpostus. Gatavos kāpostus smalki sagriež, mazliet apcep un saliek ar sviestu labi ieziestā ...

Zivs filejai izņem asakas, sagriež mazos gabaliņos. Maltās auzu pārslas izmērcē pienā. Zivs fileju samaļ gaļas maļamajā ...