Gardedis.lv / Citu tautu receptes

Lielā katlā sakarsē augu eļļu, cep sīpolu gredzenus, kamēr tie paliek mīksti. Pievieno gabaliņos sagrieztas ...

Baklažānus noskalo, sagriež gredzenos, uzber sāli. Pēc 20 minūtēm noskalo ūdenī. Gatavo mērci ...

Raugu ar cukuru izšķīdina siltā ūdenī vai pienā, atstāj siltā vietā uz 30 minūtēm. Samīca mīklu, atstāj uzrūgt ...

Cepumus sasmalcina un samaisa ar izkausētu sviestu. Iegūto cepumu masu liek veidnē. Sakuļ saldo ...

Sautējamo katlu liek uz uguns, uzlej eļļu. Cūkgaļu sagriež gabaliņos, cep eļļā, kad cūkgaļa paliek balta, pievieno ...

Maltās gaļas samaisa ar 1 olu, kefīru, sāli, garšvielām. Gatavo pildījumu - cieti izvāra 3 olas, sakapā tās un samaisa ...

Miltus izsijā. Dziļā bļodā lej ūdeni, augu eļļu, pieber sāli - visu samaisa. Pakāpeniski pievieno izsijātus ...

Gatavo mīklu - olas sakuļ ar cukuru un mīkstu sviestu viendabīgā masā. Miltus samaisa ar cepamo pulveri ...

Maltajai gaļai pievieno sāli, piparus - samaisa, veido nelielas frikadeles. Frikadeles apcep olīveļļā, lai veidojas brūngana ...

Gatavo mīklu - siltā pienā iemaisa raugu, cukuru, sāli, augu eļļu un konjaku. Pakāpeniski pievieno miltus ...