Gardedis.lv / Citu tautu receptes

Mīklas plāksnes atlaidina istabas temperatūrā. Ābolus nomizo, izņem serdi un sagriež gabaliņos, pieber rozīnes ...

Raugu ar cukuru izšķīdina siltā ūdenī, atstāj siltā vietā uz 10-15 minūtēm, kamēr izveidojas "cepurīte". Tad rauga ...

Vistu sadala gabalos. No citronu sulas, sīpolu gredzeniem, ķiplokiem, lauru lapām, timiāna, sāls un pipariem, samaisa ...

Raugu izšķīdina siltā ūdenī, pievieno cukuru un atstāj uz 15 minūtēm. Miltus izsijā, pievieno rauga maisījumu, sāli ...

No mīklas sastāvdaļām samīca mīklu, mīca vismaz 10 minūtes. Lielu bļodu ieziež ar augu eļļu, liek tajā mīklu, tās virsmu ...

Kartupeļus nomizo, sagriež un cep kopā ar sakapātu sīpolu. Pārkaisa ar maltu papriku, sāli, uzlej mazliet ūdens un vāra ...

Krabju nūjiņas sīki sagriež. Ķiplokus smalki sarīvē. Sieru liek bļodā, pievieno ...

No norādītajām sastāvdaļām pagatavo mīklu, liek nostāvēties 4 stundas - ik pa brīdim samīca. No mīklas izveido bumbiņas ...

Gaļu noskalo, sagriež salmiņos un cep sautējamā katlā, sakarsētā augu eļļā. Pievieno plānos pusgredzenos sagrieztus ...

Mīkstu sviestu sakuļ ar cukuru. Pievieno miltus, cepamo pulveri, sāli - samaisa mīklu. Darba virsmu nokaisa ar miltiem ...