Foto: Kolrābji ar poļu mērci
Sastāvdaļas
- 1 kg kolrābju
- 140 g sviesta
- pusglāze rīvmaizes
- 2 cieti vārītas olas
- citrona sula
- sāls
Pagatavošana
- Kolrābjus nomizo, noskalo, liek verdošā sālsūdenī un vāra, līdz tie gatavi.
- Nokāš caurdurī, sagriež salmiņos un pasniedz ar rīvmaizes mērci.
- Mērce: izkausēta sviesta ieber rīvmaizi, apcep, līdz tā kļūst zeltaina, pieliek sali, pievieno sīki sakapātas olas un citrona sulu, izmaisa.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
