Biezpiena pīrāgs ar smilšu mīklas drupačām laucinieku gaumē
Sviestam ir jābūt ļoti aukstam, stundu noturēt saldētavā. Mazliet cukura samaisa ar miltiem, sāli, cepamo ...
Sviestam ir jābūt ļoti aukstam, stundu noturēt saldētavā. Mazliet cukura samaisa ar miltiem, sāli, cepamo ...
Želatīnu pārlej ar pienu un noliek malā uz 1 stundu. Biezpienu, skābo krējumu un cukuru sakuļ ar mikseri ...
Mannā samaisa ar pienu un atstāj uz 10 minūtēm, lai mannā uzbriest. Olas sakuļ ar cukuru, pievieno ...
Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Kārtīgi sakuļ olas ar cukuru, jo gaisīgāk, jo labāk. Pievieno kukurūzas ...
Biezpienu samaisa ar cukuru, sāli un olu. Izsijātus miltus samaisa ar cepamo pulveri un pievieno biezpiena ...
Gatavo mīklu - biezpienu samaisa ar cukuru, pievieno olu, sāli, augu eļļu, vanilīnu, miltus, kas samaisīti ...
Mīklas sastāvdaļas samaisa un ar rokām sadrupina drumstalās. Gatavo pildījumu - olas sakuļ ar cukuru putās ...
Gatavo mīklu - miltus izsijā kopā ar cepamo pulveri, pievieno cukuru. Margarīnu sagriež gabaliņos, pievieno ...
Miltus samaisa ar cepamo pulveri, cukuru, rīvētu margarīnu - samaisa drupaču masu. Drupaču mīklu sadala ...
Gatavo biezpiena masu - biezpienu, cukuru, vanilīnu, skābo krējumu sablenderē. Masai pievieno izkausētu sviestu ...