Ātra un garšīga biezpiena plātsmaize

Bērnības gardums - Ātra un garšīga biezpiena plātsmaize Foto: Ātra un garšīga biezpiena plātsmaize

Sastāvdaļas

  • 2 glāzes piena
  • 900 g kviešu miltu
  • 25 g rauga
  • 100 g cukura
  • 150 g sviesta
  • sāls
  • 1 - 1.2 kg biezpiena
  • 2 - 3 olas
  • 75 g g sviesta (krējums)
  • cukurs pēc garšas
  • 2 pilieni citroneļļās
  • olas pārziešanai

Pagatavošana

  1. Sagatavo parasto rauga mīklu.
  2. Uzrūgušu liek uz plātes plānā kārtā un vēl uzraudzē.
  3. Sausu biezpienu samaļ gaļas mašīnā, pieliek klāt sakultas olas, kausētu sviestu vai krējumu, cukurus, citroneļļu un labi samaisa, liek pār mīklu.
  4. Virsu nolīdzina, pārziež ar olu, cep vidējā siltumā.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes