Foto: Burkānu un zaļo zirnīšu sautējums ar saldo krējumu
Sastāvdaļas
- 500 g burkānu
- 300 g zaļo zirnīšu
- 300 ml saldā krējuma
- 100 g skābā krējuma
- 50 g sviesta
- 1 tējkarote cukura
- sāls pēc garšas
Pagatavošana
- Burkānus nomizo un sagriež mazākos gabaliņos.
- Katlā izkausē sviestu, pievieno burkānus un apcep mīkstus/
- Pievieno zaļos zirnīšus, cukuru un sautē.
- Kad dārzeņi jau gandrīz gatavi, pielej saldo krējumu, skābo krējumu, sāli, sajauc un sautē līdz krējums sabiezē.
- Pasniedz ar svaigiem zaļumiem un grauzdiņiem.
Lieliska piedeva pie jauniem kartupeļiem, pie grilētas gaļas vai zivs.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
