Gardedis.lv / skābais krējums

Marinētām bietēm nogriež "cepurītes" un izdobj vidiņu. Bietes pilda ar kubiņos sagrieztu gurķi, cepeti un sīpoliem, kas samaisīti ...

Bļodā iesijā miltus, pieber sāli un sakuļ kopā ar minerālūdeni, līdz veidojas viendabīga masa. Pakāpeniski pa vienai mīklā iekuļ ...

Banānu, pūdercukuru, kondensēto pienu, skābo krējumu sablenderē. Pienā uzbriedina želatīnu. Izšķīdina silta ūdens peldē un ...

Par šo ideju jāsaka paldies Ārijai Avotai. Turos pie viņas receptes, tikai nedaudz to pielāgojot. Izmantoju ø 28 cm tartes formu ar izņemamu apakšējo plāksni.

Krāsnī cepts lasis ar citronpipariem bez pievienota sāls ļaus izbaudīt lasi jaunās garšu niansēs.

Sīpolu apcep eļļā, pievieno gabaliņos sagrieztu krūtiņas fileju, garšvielas, apcep 10 minūtes. Pievienojiet piparus un tomātus ...

Gailenes noskalo, notecina un sagriež salmiņos vai sakapā. Sīki sasmalcinātus sīpolus ...

Gaļu sagriež nelielos gabaliņos, kārtīgi izdauza, uzkaisa sāli un piparus un uz 30 minūtēm noliek ledusskapī. Pēc tam no abām ...

Biezpienu samaļ gaļas mašīnā, pievieno cukuru ar saputotu olu, mannu ...

Speķi sacep, tad pievieno sasmalcinātus sīpolus un arī apcep. Pievieno skābētus kāpostus, sarīvētus ābolus, pēc garšas var ...