Gardedis.lv / cukurs

Olu ar cukuru saputo, pielej citroneļļu, pieber kviešu miltus, kurus iepriekš izsijā kopā ar cepamo pulveri. Mīklu krietni ...

Iztīrītas reņģes pārkaisa ar sāli, apviļā kviešu miltos un cep sakarsētā eļļā. Saliek traukā, pārlej ar aukstu marinādi ...

Desu un sieru samaļ, olas sarīvē un pievieno saputotam sviestam. Putojot pievieno piparus, sāli, cukuru, aso tomātu ...

Sagatavo parasto rauga mīklu. Uzrūgušu liek uz plātes plānā kārtā un vēl uzraudzē. Sausu biezpienu samaļ gaļas mašīnā ...

Šādu kaviāru var gatavot arī no patisoniem, ķirbjiem, zaļajiem tomātiem, burkāniem.

Olas puto ar cukuru, pievieno atlaidinātu mīkstu sviestu un krējumu. Visu izmaisa, iesijā miltus un sodu, Gatavo mīklu ...

Izvāra buljonu. Atsevišķi katlā sautē skaidiņās sarīvētas bietes ar tomātu biezeni un sviestu. Pēc brīža pievieno ar ...

Ābolus nomazgā, sagriež daiviņās, liek katlā, pārlej ar ūdeni, liek uz uguns un vāra 10 minūtes, pēc tam izkāš ...

Mārrutkus nomazgā, notīra un sarīvē. Aprasina ar etiķi. Sviestu izkausē, sajauc ar miltiem, pārlej ar gaļas buljonu un ...

Žāvētu speķi sagriež sīkos gabaliņos, apcep, pievieno apceptus sasmalcinātus sīpolus, piejauc mazliet miltu, pielej ūdeni, visu ...