Cukurs

Spāņu pikanta sēņu zupa ar čorizo

Chorizo ir cūkas desas veids, kura izcelsme ir Ibērijas pussalā.

Olu dzeltenumus atdali no baltuma. Dzeltenumus saputo ar cukuru, vaniļas cukuru un citrona miziņām. Iesijā kartupeļu miltus un ...

Maigā marinādē konservēti gurķi, izmantojot tradicionālas garšvielas – dilles, mārrutku saknes un lapas, piparus, sinepju sēklas.

Auzu pankūciņas ir lieliska izvēle brokastīm vai vieglam desertam.

Saldskābu gurķu recepte ziemas krājumiem.

Vispazīstamākais pīrāgs no āboliem – ābolu šarlote! Šarlote ir slavenākais ābolu pīrāgs pasaulē.

Baltmaizi iemērc pienā. Ābolus nomazgā, nomizo, izgriež serdes un mīkstumu sagriež šķēlītēs. Sviestu un olas dzeltenumu ...

Sajauc tīras sēnes, sāli, cukuru, etiķi, garšvielas, vāra uz lēnas uguns 10 minūtes. Tad pievieno eļļu, rupji sagrieztu sīpolu ...

Ērkšķogām noknibina astītes, galiņus, noskalo un liek trīslitru burkās. Katrā burkā ieliek pa trim šķēlēm citrona ...

Zemenes sasmalcina ar mikseri vai izberž caur sietu. Pieliek 3 ēdamkarotes cukura un cieti. Olu baltumiem pieliek 3 ēdamkarotes ...