Brokoļu un kartupeļu sacepums
Beokoli sadala rozetēs, kartupeli sagriež šķēlītēs, sīpolu - pusgredzenos. Cepeškrāsni sakarsē līdz 200 °C grādiem ...
Beokoli sadala rozetēs, kartupeli sagriež šķēlītēs, sīpolu - pusgredzenos. Cepeškrāsni sakarsē līdz 200 °C grādiem ...
Kārtaina un kārdinoši sulīga medus kūka ir īsti piemērots našķis svētku galdam.
Kartupeļus nomizo, izvāra un pagatavo no tiem biezeni, vienu kartupeli atstājot. Miltus uzkarsē katliņā, pievieno ...
Sviestu ar cukuru un olu dzeltenumus saputo. Pieliek garšvielas, sasmalcinātus grauzdētus riekstus un tik daudz ...
Sasmalcina (smalki) sīpolu un ķiploku, pievieno maltai gaļai. Pienā izmērcē ...
Gaļu izmaļ vienu reizi gaļas mašīnā. Sīkos gabaliņos sagrieztu žāvētu speķi ar sīpolu uz pannas apcep, pievieno ...
Gaļu ar ūdenī izmērcētu baltmaizi, sīpolus, notīrītu siļķi izmaļ divas reizes gaļas mašīnā. Samaltai gaļai pievieno ...
Notīrītu pīli ieberzē ar sāli, pipariem, liek sakarsētos taukos sautējamā katlā un cepeškrāsnī apcep brūnu ...
Jēra gaļu sagriež gabaliņos, taukos vai sviestā apcep brūnu, saliek katliņā, pārlej ar buljonu un aizvākota traukā ...