Liellopu gaļas bumbiņas saldā krējuma mērcē
Sīpolu sīki sakapā, cep uz pannas, kamēr tas paliek mīksts un caurspīdīgs. Apcepto sīpolu liek ledusskapī, lai tas ...
Sīpolu sīki sakapā, cep uz pannas, kamēr tas paliek mīksts un caurspīdīgs. Apcepto sīpolu liek ledusskapī, lai tas ...
Katliņā uzkarsē eļļu un apcep sīki sakapātu sīpolu un ķiploku. Pievieno gaļu un pasautē. Pieliek sloksnītēs ...
Gatavo mērci - liellopu gaļu sagriež vidēja lieluma gabalos. Sīpolu, burkānus, paprikas, selerijas kātus sagriež sīkos ...
Sīpolus apcep eļļā, pievieno 2 ēdamkarotes maltas paprikas, samaisa. Sīpolus liek katlā, pievieno gaļu, burkānus ...
Buljonu uzkarsē un salej krūzēs. Olu notīra un pārgriež uz pusēm. Katrā krūzē ieliek 1/2 olas, virsū uzber pa tējkarotei ...
Notīrītu, nomazgātu, uz pusēm pārdalītu vistu vāra karstā ūdenī. Nosmeļ putas, pieliek sasmalcinātas garš-saknes, sālu un aizvākotā ...
Pagatavo plāno pankūku mīklu un taukos cep pankūkas no vienas puses. Apcep sīki sagrieztu speķi ar sīpoliem ...
Sīpolu smalki sagriež, mazliet apcep sviestā vai margarīnā, pielej auksto gaļas buljonu. Izmērcētus zirņus ieber ...
Gaļu nomazgā, ierīvē ar sāli, pieliek garšvielas un dilles, pielej mazliet ūdens, uzliek vāku un 1,5 stundas sautē ...
Gaļas šķēles ar āmuriņu viegli izdauza, ierīvē ar sāļi un pipariem. Šķiņķi sagriež kubiņos. Ābolus nomizo ...