Foto: Sēņu ikri ziemas krājumiem
Sastāvdaļas
- 2 kg sēņu
- 1 liels burkāns
- 2 sīpoli
- 2 lieli tomāti
- 5 ķiploka daiviņas
- augu eļļa
- sāls
- cukurs
- malti melnie pipari
- etiķis
Pagatavošana
- Sasmalciniet dārzeņus, pievienojiet 0,5 glāzes augu eļļas, 2 tējk. sāls, šķipsniņa cukura, malti melnie pipari.
- Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, tad pievieno caur gaļas mašīnā maltas sēnes, vāra uz lēnas uguns vēl 20 minūtes.
- Gatavošanas beigās pievieno 2 ēdamkarotes. l. etiķi un 5 ķiploka daiviņas un burkās. Aizvākojiet.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
