Karbonāde itāļu gaumē

Karbonāde itāļu gaumē Foto: Karbonāde itāļu gaumē

Sastāvdaļas

  • 2 šķēles teļa gaļas filejas
  • 2 ēdamkarotes miltu
  • 1-2 olas
  • 20 g Parmas siera
  • 3 ēdamkarotes auksti spiestas augu eļļas
  • malti melnie pipari
  • sāls

Pagatavošana

  1. Gaļu noskalo un apviļā miltos.
  2. Uzkaisa sāli un piparus.
  3. Olām pievieno miltus, sarīvētu Parmas sieru, un iejauc mīklu.
  4. Karbonādes ietin mīklā un uzkarsētā eļļā cep gatavas.

Itālijā šo ēdienu pasniedz ar spageti.

  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes