Īstu vīru brokastis

1. Baltmaizes šķēlēm izņem viduci.
2. Cīsiņu sagriež gabaliņos, lokus un dilles sakapā.
3. Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai.
4. Nogriež 2 folijas gabalus, uz kuriem var uzlikt maizes šķēles. 
5. Folijas gabalu noklāj ar olīveļļu, liek uz tā maizes šķēles.
6. No folijas izveido kuģīti, kura malas blīvi pieguļ maizei, bet augstums ir vidējs.
7. Iesit 1 olu, uzber sāli, piparus, virsū liek pusi cīsiņu gabaliņu, pusi loku, pusi diļļu.
8. Uzsit vēl vienu olu, uzber sāli, piparus, stūrī liek pusi ķirštomātiņa.
9. Maizes maliņas aprasina ar olīveļļu. 
10. Tādu pašu izveido arī otru maizes šķēlīti, cep abas maizes krāsnī, 15-20 minūtes.
11. Gatavas maizītes pasniedz ar svaigiem zaļumiem, var pārkaisīt ar rīvētu sieru.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!