Foto: Vistu aknu šašliks
Sastāvdaļas
- 500 g vistu aknu
- 2-3 āboli
- 2 ēdamkarotes sviesta
- sāls, pipari pēc garšas
Pagatavošana
- Vistu aknas uzdur uz iesma, pamīšus ar ābolu gabaliņiem.
- Aknas noziež ar sviestu un cep krāsnī vai grilē 190-200°C temperatūrā, ik pa brīdim apgrozot.
- Gatavam šašlikam uzber sāli un piparus.
