Foto: Pikantā tomātu mērce šašlikiem
Sastāvdaļas
- 1 glāze asās tomātu mērces
- 1/2 - 1 glāze konservētu gurķu marinādes
- 10 žāvētas melnās plūmes
- 1 sīpols
- 1 pētersīļa sakne
- 1 šķēlīte selerijas saknes
- 2 ķiploka daiviņas
- sāls
- pipari
- cukurs
Pagatavošana
- Dārzeņus sasmalcina un kopā ar plūmēm,garšvielām, tomātu mērci un gurķu marinādi vāra 10 - 15 minūtes, izkāš.
- Mērci pasniedz pie šašlika, marinētiem cepešiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
