Šašliki ar kārtaino mīklu
Sīpolu samaļ gaļas maļamajā mašīnā, pievieno maltajai gaļai. Pievieno sojas mērci, piparus ...
Sīpolu samaļ gaļas maļamajā mašīnā, pievieno maltajai gaļai. Pievieno sojas mērci, piparus ...
Lage Ko ražošanas vadītājs Rihards Leiskins iesaka, kā sagatavot visgardākos svētku šašlikus jūsu svētku galdam.
Marinādes pagatavošana, marinēšana Jēra priekšas plecus un gurnus atkaulo. Sadala pa muskuļu ...
Gaļu sagriež gabaliņos, samaisa ar piparu maisījumu, garšvielām cūkgaļai, 1 ēdamkaroti etiķa un 1 ēdamkaroti ...
Gaļu nomazgā un sagriež nelielos gabaliņos. Pievieno sāli, piparus, garšvielas un citrona sulu. Sīpolus sagriež ...
Jēra gaļai atgriež plēves, gaļu sagriež četrstūra gabaliņos. Stikla traukā kārtam liek gaļas gabaliņus, pārkaisa ar sagrieztiem ...
Jēra gaļu ar visām ribiņām pārkaisa ar sāli, pipariem, papriku, zaļumiem. Pēc dažām stundām liek starp divām ...
Fileju atbrīvo no dzīslām un liekiem taukiem, sagriež gabaliņos kā šašlikam, marinē garšvielās un garšsaknēs 3 - 4 dienas ...
Jēra gaļu sagriež viena cm platos un divu cm garos gabaliņos, mazliet izdauza ar gaļas āmuriņu un neilgu laiku ...
Ķiploku un ingveru ļoti smalki sasmalcina un liek sautējamā katliņā. Ingveru var sarīvēt uz rīves. Pievieno kokosriekstu ...