Teļa aknu šašliks ar šampinjoniem

Teļa aknu šašliks ar šampinjoniem Foto: Teļa aknu šašliks

Sastāvdaļas

● 250 g teļa aknu
● 200 g šampinjonu
● 3 šķēles baltmaizes
● 2 ēdamkarotes auksti spiestas augu eļļās
● sāls, malti baltie pipari pēc garšas

Pagatavošana

  1. Aknas rūpīgi nomazgā, nosusina un sagriež gabaliņos.
  2. Šampinjonus notīra.
  3. Baltmaizi sagriež gabaliņos.
  4. Aknas, sēnes pārmaiņus uzdur uz iesmiņiem un pārziež ar eļļu.
  5. Apcep uz režģiem iepriekš sakarsētā grillā.
  6. Uzkaisa sāli un maltus baltos piparus.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes