Mandeļu cepumi svētku galdam
Sviestu saputo ar pūdercukuru, kad masa ir palikusi gaiša, pievienojam apelsīna miziņu un sulu. Tad trīs piegājienos iesijā ...
Sviestu saputo ar pūdercukuru, kad masa ir palikusi gaiša, pievienojam apelsīna miziņu un sulu. Tad trīs piegājienos iesijā ...
Miltus, cukuru, krējumu, olas, cepamo pulveri un ruma esenci bļodā sajauc ar mikseri, lai izveidojas viendabīga masa ...
Biskvīts: 95 g miltu, 35 g ciete, 170 g cukura, 5 olas (olas svars - 50 g), Vaniļa (ekstrakts vai kāds cits dabīgs vaniļas cukurs). Veidnes diametrs ...
Jo ilgāk kūka stāv, jo garšīgāka. Parasti gatavoju iepriekšējā vakarā, tad tā visa izmirkst un savelkas garšas kopā.
Maiga, krēmīga un mutē kūstoša biezpienmaize. Lai labi garšo!
Krēmus pagatavo - sastāvdaļas liek kopā katliņā, nepārtraukti maisot, karsē, kamēr masa sabiezē. Pievieno sviestu. Krēmus pilda ...
Cepumus sasmalcina. Pievieno pūdercukuru, mandeļu miltus, kakao. Sajauc. Pievieno izkausētu ...
Izkausē šokolādi, pievieno maskarpones sieram un labi izmaisa līdz viendabīgai masai. Pievieno jogurtu un atkal labi izmaisa līdz ...
Starp cepumiem smērē šokolādes krēmu, pārlej ar šokolādes ganašu (šokolāde + uzkarsēts saldais krējums). Dekorē ar cukura ...
Gaļu nomazgā, nosusina un izgriež cīpslas. Cepeti ierīvē ar sāls, piparu, majorāna un miezerī saberztu paegļogu maisījumu ...