Gardedis.lv / VAIRĀK KĀ 8000 RECEPTES KATRAI DIENAI!

Sagatavojam pākšu pupiņas, nokniebjot pavisam nedaudz no to abu galu beigu daļas un pēc tam novārām tās vieglā ...

Šampinjons un sīpolus sagriež un apcep sviestā uz pannas. Pēc garšas pieber sāli, piparus un zem vāk vel pasautē ...

Pienu, sāli, cukuru un 50 g taukvielas uzkarsē. Piesijā daļu miltu, pielej «iedarbinātu» raugu. Labi sakuļ, piesijā ...

Gaļas mīkstumu sagriež plānos stienīšos. Iemarinē sojas mērcē un 10 ml eļļas 20 minūtes. Kamēr gaļa marinējas, sagriež ...

Rozīnes noplaucē verdošā ūdenī un mērcē rumā apmēram divas stundas. Ābolus nomizo un sagriež gabaliņos ...

Sajauc rīvētu sieru un biezpienu, pievieno olas baltumus. Cepamajā formā, kas ieziesta ar olīveļļu, kārto ripiņās ...

Cūkgaļas gabalu ierīvē ar sāli, pipariem, ķiploku un karstā taukvielā apcep brūnu. Nedaudz apcep ari sīpolus, pievieno ...

Sieru sarīvē, šķiņķi sīki sakapā. Olas saputo ar sinepēm, pievienojot nedaudz sāls un piparu. Visus komponentus ...

Svaigus kāpostus sagriež salmiņos. Burkānus sarīvē uz rupjās dārzeņu rīves, selerijas uz smalkās, nomizotus ābolus ...

Šādi marinē baravikas, rudmieses, bērzlapes u. c., atsevišķi katru veidu.