Gardedis.lv / VAIRĀK KĀ 8000 RECEPTES KATRAI DIENAI!

Liellopu gaļas tartars ar tumšā alū marinētiem sīpoliem un mīksti vārītām paipalu olām

Sīpoliņus liek vārošā ūdenī un vāra līdz 1 minūtei. Pēc vārīšanas nogriež saknes galu, un tos viegli izspiež no mizas ...

Recepti iesaka kulinārijas entuziasts Ralfs no “Ralfs Gatavo”.

Recepti iesaka pavārmākslas eksperte Anna Panna.

Iesaka pašmāju garšas eksperti.

Recepti iesaka šefpavārs Mārtiņš Sirmais.

Recepti iesaka šefpavārs Mārtiņš Rītiņš.

Recepti iesaka fitnesa trenere Zanda Zariņa – Rešetina.

Sīpolus sagriež nelielos gabaliņos, cep līdz tie kļūst mīksti. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, ķiplokus, cep dažas minūtes ...

Notīrītu pīli sadala gabaliņos, apcep, liek katliņā, pielej nedaudz karsta ūdens, pieliek sali, nedaudz kaltētu baraviku, sautē ...

Cieti vārītas olas noloba, pārgriež gareniski uz pusēm, liek uz glīta lēzena trauka ar griezuma pusi uz augšu, pārlej majonēzi ...