Liellopu gaļas sautējums austrumnieku gaumē
Liellopu gaļu sagriež strēmelītēs. Sīpolu sīki sasmalcina, ķiploku izspiež caur ķiploku spiedi. Pastinakus nomizo un ...
Liellopu gaļu sagriež strēmelītēs. Sīpolu sīki sasmalcina, ķiploku izspiež caur ķiploku spiedi. Pastinakus nomizo un ...
Makaronus sālsūdenī novāra, nokāš un atdzesē. Žāvēto gaļu sagriež gabaliņos un apcep kopā ar sīpolu. Atdzesētiem makaroniem ...
Kartupeļus nomizo, noskalo un sagriež mazās šķēlēs. Pannā, kas iepriekš uzkarsēta ar augu eļļu, apcep kartupeļus ...
Ola, krējums, rīvmaize, sīpoli un pats galvenais 1/2 glāzes ledus auksta ūdens. Kotletes būs mīkstas un ...
Pussakultos olu baltumos iemaisa cukuru, smalko kanēli, parupji sasmalcinātus riekstus vai mandeles, izkausētu ...
Sviestu, cukuru un vaniļu labi saputo, beigas pievienojot pa vienam olu dzeltenumam. Labi samaisītai masai pieliek skābu ...
Sagatavoto lapu mīklu izveltnē 2 - 3 cm biezumā un sagriež 2 cm platās un apmēram 20 cm garās strēmelēs. Katras strēmeles ...
Lapu mīklas gatavošanai ņem labu, svaigu bezsāls sviestu. Visu mīklai domāto sviestu sadala trīs vienādas daļās ...
Mencas fileju sagriež porciju gabalos. Seleriju un šampinjonus smalki sašķērē, apcep sakarsēta eļļā 5 - 10 minūtes un ...
Makaronus izvāra sālsūdenī pusmīkstus un nokāš. Ķirštomātiņus pārgriež uz pusēm. Sīpolu sagriež pusgredzenos un ...