Omlete spāniešu gaumē
Olas sakuļ kopā ar cieti, pienu, sāli un sarkanajiem pipariem. Speķi sagriež diezgan lielos kubveida gabalos, sīpolus ...
Olas sakuļ kopā ar cieti, pienu, sāli un sarkanajiem pipariem. Speķi sagriež diezgan lielos kubveida gabalos, sīpolus ...
Kartupeļus nomizo un izvāra, pēc tam izņem un labi saspaida, pielej mazliet ūdens kurā kartupeļi vārījušies, pieliek ...
Nomizo sīpolu un kartupeļus, visu sagriež mazos gabaliņos. Sīpolu un kartupeļus nedaudz apcep zupas katliņā ...
Speķa šķēles cep pannā bez taukvielām, līdz tās kļūst trauslas un kraukšķīgas, sasmalcina. Speķi pievieno malto ...
Izņem no vistas kauliņus un gaļu sagriež mazos gabaliņos. Noskalo un notīra sēnes. Sagriež četrās daļās ...
Speķi, sīpolus, ķiplokus, tomātus smalki sagriež un apcep taukos kopā ar miltiem, pētersīļiem un garšvielām ...
Malto gaļu sadala 4 daļās un pagatavo 4 lielas kotletes. Kotletes apjož ar speķa sloksnītēm un sasprauž ar ...
Liellopu gaļu un pienā izmērcētu baltmaizi divas reizes samaļ, otro reizi maļ kopā ar apceptiem,
sasmalcinātiem ...
Zivis sagriež. Ādu un asakas vāra 1 1/2 l ūdens 30 minūtes, pieliekot seleriju. Citā kastrolī ieliek ripiņās ...
Olu dzeltenumiem pievieno miltus, sarīvētu sieru, alu, sīki sasmalcinātus sīpolus, sāli, piparus un ...