Foto: Tiroliešu zupa ar speķi
Sastāvdaļas
- 100 g speķa
- 1 sīpols
- 2 nelieli tomāti
- 2 ķiploka daiviņas
- pētersīļi
- sāls
- melnie pipari
- tauki
- 1 tējkarote miltu
- 1/2 l gaļas buljona
- 2-3 šķēlītes baltmaizes
Pagatavošana
- Speķi, sīpolus, ķiplokus, tomātus smalki sagriež un apcep taukos kopā ar miltiem, pētersīļiem un garšvielām.
- Pielej gaļas buljonu, uzvāra un pārkaisa ar sabrūninātiem baltmaizes gabaliņiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
