Gardedis.lv / rīvmaize

Austeres ar suku rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī un atver. Sulu savāc atsevišķā trauciņā. Austeru pusītes sakārto lēzenā ...

Siļķes nomazgā, nosusina un aprasina ar citrona sulu. Pēc tam viegli apsāla. Zaļumus noskalo un sīki sakapā. Maisījumu sapilda ...

Gaļu nomazgā, nogriež lieko treknumu un noņem plēves. Ierīvē ar miezerī saberztu ķiploku, pārkaisa ar pipariem. Cepeti pārziež ar ...

Karbonādes šķēles noskalo tekošā ūdenī, nosusina un gaļu nedaudz atgriež no kauliņa. Uzkaisa sāli un miltu. Šķēles apmērcē ...

Baltmaizi iemērc pienā. Ābolus nomazgā, nomizo, izgriež serdes un mīkstumu sagriež šķēlītēs. Sviestu un olas dzeltenumu ...

Maltajai gaļai pievieno sīki sagrieztus šampinjonus, 50 g rīvmaizes, 1 olu dzeltenumu, sāli un majorānu. Visu samīca vijīgā ...

Gaļu samaļ, pievieno sīki sagrieztu sīpolu, izmērcētu baltmaizi, sāli, garšvielas un samīca vijīgu masu. Ar mitram rokām ...

Pasniedz ar kartupeļu salātiem, frī kartupeļiem un dārzeņu salātiem.

Izvāra ziedkāpostu galviņu. Pannā izkausē 3 ēdamkarotes sviesta vai augu margarīna, pieber 4 ēdamkarotes rīvmaizes un ...

Mencas fileju noskalo, nosusina un kopā ar speķi un izmērcētu baltmaizi samaļ. Masai pieliek olu, tomātu pastu, sasmalcinātus ...