Gardedis.lv / rīvmaize

Aknas rūpīgi nomazgā, noņem plēves un sagriež šķēlītēs. Šķēlītes apviļā miltos, pārkaisa ar pipariem un sāli, apmērcē ...

Olu dzeltenumus sakuļ ar pienu un saldo krējumu. Olu baltumus saputo ar nedaudz sāls un iecilā sakultajā olu ...

Krabju nūjiņas un sieru sarīvē uz rīves. Pievieno saspiestu ķiploku un 2 olas. Visu kārtīgi samaisa. Pievieno sāli ...

Zivju fileja kopā ar pienu izmērcētu baltmaizi un dillēm vai pētersīļiem izmaļ caur gaļas mašīnu, pieliek sāli un visu ...

Vistas gaļu atdala kārtīgi no kaula lai visa gaļa sanāk vienā gabalā tā dara ar visiem gurniem. Kad tie ir atdalīti ...

Gaļu un dārzeņus (izņemot baklažānus) samaļ gaļas mašīnā, uzber daudz sāls un piparu. Baklažānus pārlej ar verdošu ...

Kabaci sarīvē uz rīves. Ar papīra dvieli viegli nospiež lieko šķidrumu. Kabaci liek traukā, pievieno ķiplokus, rīvmaizi ...

Olas dzeltenumu no baltuma atdala, dzeltenumam pievieno divas trešdaļas cukura, citrona miziņu un puto, līdz cukurs ...

Olu dzeltenumam pieber divas trešdaļas cukura, kanēli un saberztas krustnagliņas un puto, līdz cukurs izkusis ...

Olu dzeltenumus ar pusi cukura un garšvielām saputo. Pievieno sausi sažāvētu, sviestā apceptu baltmaizes vai rupjas ...