Foto: Panēta vistas krūtiņa
Sastāvdaļas
- 300 g vistas krūtiņas
- 1 ēdamkarote citrona sulas
- sāls pēc garšas
- 2 ēdamkarotes miltu
- rozmarīns
- 1 ola
- 5 ēdamkarotes rīvmaizes
- 4 ēdamkarotes sviesta
Pagatavošana
- Gaļu nomazgā un nosusina.
- Aprasina ar citrona sulu un uzkaisa sāli.
- Krūtiņu apviļā ar rozmarīnu sajauktos miltus.
- Iemērcē sakultā olā un panē rīvmaizē.
- Pannā izkausē sviestu un cep gaļu, kamēr tā ir gatava un pārklājusies ar brūnu, kraukšķīgu garoziņu.
Pasniedz ar kartupeļu salātiem, frī kartupeļiem un dārzeņu salātiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
