Sulīga vistas krūtiņa maigā mīklā
Vistas krūtiņu smalki sagriež, atdauza ar gaļas āmuriņu, apsāla. Sajauc mīklu (olas, miltus, krējumu, garšvielas, ķiplokus). Iemērciet krūtiņu ...
Vistas krūtiņu smalki sagriež, atdauza ar gaļas āmuriņu, apsāla. Sajauc mīklu (olas, miltus, krējumu, garšvielas, ķiplokus). Iemērciet krūtiņu ...
Vistas spārniņiem piestāv gandrīz visi dārzeņi: ķirbis, tomāti, paprika, burkāni, pupas un pat skābēti tomāti.
Lielisks risinājums, situācijai, kad gribas ciemiņiem pasniegt kaut ko garšīgu un neparastu.
Šādas pankūkas ir ļoti garšīgi ēst ar krējuma mērci un smalki sagrieztiem zaļumiem.
Garneles un jūras veltes var aizstāt ar 400 g saldētu jūras velšu kokteiļa.
Ideāls otrais ēdiens, kas apvieno piedevu un gaļu.
Var ēst uzreiz, vai arī uz īsu brīdi ielikt ledusskapī. Pirms pasniegšanas dekorē ar zaļumiem.
Vistas carpaccio ir viens no slavenākajiem itāļu virtuves ēdieniem.
Filejai atdala taukus un plēves. Sagriež 2 - 3 pirkstu biezās šķēlēs un katru nedaudz izdauza ar gaļas āmuriņu. Apcep uz straujas ...