Foto: Cukini pankūkas ar sieru un ķiplokiem
Sastāvdaļas
- 1 vidējs cukini
- 1 ola
- 50 g rīvēta siera
- ķiploka daiviņa
- 1 ēdamkarote miltu
- pipari
- sāls
Pagatavošana
- Cukini nomizo un sarīvē uz rupjās rīves, iecilā olu, labi samaisa.
- Cukini pievieno rīvētu sieru un sasmalcinātu ķiploka daiviņu, sāli un piparus pēc garšas, pievieno miltus, samaisa.
- Cep pankūkas olīveļļā līdz zeltaini brūnai.
Šādas pankūkas ir ļoti garšīgi ēst ar krējuma mērci un smalki sagrieztiem zaļumiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
