Gardedis.lv / pētersīļi
Tītara cepetis
Vispirms tītaru sagatavo, lai stilbiņi un spārni būtu pie ķermeņa un cepot nepiedegtu. Tītaru ieberž ar sali, liek uz ...
Jēra gaļas sautējums ar saknēm
Jēra gaļu sagriež gabaliņos, taukos vai sviestā apcep brūnu, saliek katliņā, pārlej ar buljonu un aizvākota traukā ...
Liellopu gaļa želejā
Fileju sagriež gabalos. Veidnītēs ielej nedaudz buljona, kurā izšķīdināts želatīns, un sarecina. Uz želejas liek nelielu ...
Fazer dabīgā ierauga kviešu maizes tosts ar vītināto šķiņķi un svaigo zaļumu pesto
Pagatavo pesto – liek visus zaļumus blenderī, aplej ar olīveļļu, pievieno ciedru riekstus un sāli. Blenderē, līdz iegūst ...
Borščs
Izvāra buljonu. Atsevišķi katlā sautē skaidiņās sarīvētas bietes ar tomātu biezeni un sviestu. Pēc brīža pievieno ar ...
Šakšuka - Iesaka šefpavārs Ēriks Dreibants
Sīpolus sagriež nelielos gabaliņos, cep līdz tie kļūst mīksti. Pievieno gabaliņos sagrieztu papriku, ķiplokus, cep dažas minūtes ...
Gaļas pastēte sendvičiem
Olu dzeltenums, pienu un miltus sajauc ar sviestu un garšvielām un sabiezina tvaiku peldē. Kad pagatavotais maisījums ...
Krievu salāti
Kartupeļus sagriež kubveida gabaliņos. Nomizo ābolus, izņem serdes. Pēc tam ābolus, gurķus, gaļu, siļķes sagriež nelielos ...
Cūkgaļas kakla karbonāde svaigu sīpolu marinādē
Cūkgaļas kakla karbonādes un svaigu sīpolu marinādes apvienojums ir garda un sātīga maltīte gan pusdienām, gan vakariņām.