Kotletes ar olas un siera pildījumu - zrazi
Baltmaizi izmērcē pienā, tad pievieno maltajai gaļai, piesit 1 olu, pieber sāli, piparus. Pildījumam - cieti izvāra ...
Baltmaizi izmērcē pienā, tad pievieno maltajai gaļai, piesit 1 olu, pieber sāli, piparus. Pildījumam - cieti izvāra ...
Cep eļļā sakapātus sīpolus, burkānus. Baklažānus sagriež plānās šķēlītēs, uzber sāli, atstāj uz 30 minūtēm ...
Gatavo mīklu - ūdeni katlā uzvāra, kopā ar augu eļļu, verdošajā ūdenī iemaisa miltus. Maisa mīklu ar karoti, kad ...
Vistas fileju sagriež vienādos, lielos gabalos, viegli izdauza ar gaļas āmuriņu, uzber sāli, piparus. Maltajai gaļai ...
Kefīru samaisa ar sodu un atstāj uz 5 minūtēm. Pievieno pārējās sastāvdaļas un kārtīgi samaisa. Veidni ietauko ar ...
Kefīram pievieno olas, sodu, samaisa, izmantojot putojamo slotiņu. Pievieno miltus - mīklai jābūt pašķidrai ...
Dārzeņus nomazgā, nomizo. Kabačus sagriež nelielos gabaliņos. Burkānus sagriež šķēlītēs, ja tie ir lieli, tad ...
No mīklas sastāvdaļām samīca biezu mīklu, noliek malā, lai atpūšas. Milti nepieciešami tik daudz, lai mīkla neliptu ...
Sīpolu sakapā un cep augu eļļā, kamēr tas kļūst zeltains. Cepto sīpolu nosusina uz papīra dvieļa. Bļodā samaisa ...
Sīpolus sakapā un cep pannā, sakarsētā eļļā, pievieno malto gaļu, sāli, piparus, tomātu pastu. Kabačus rupji sarīvē ...