Gardedis.lv / dārzeņu buljons

Ātrā dārzeņu zupa

Dārzeņus notīra, sīki sagriež, pārlej ar ūdeni, pievieno sauso dārzeņu buljona un vāra apmēram 15 - 20 ...

Sīpolu notīra un sagriež strēmelītēs, pupiņas 2 - 3 cm garos gabalos, paprikas mīkstumu un tomātu ...

Šampinjoniem nogriež kātus. Cepurītes atstāj veselas, kātus sakapā. Pannā uzkarsē eļļu, pievieno sīki ...

Izcep vistas fileju, viegli pārkaisa ar sāli un pipariem. Sīpolu sasmalcina, uzlej mazliet minerālūdens un ...

Dārzeņus notīra, sagriež, pārlej ar 1/2 litra viegla sālīta ūdens un sautē apmēram 20 - 25 minūtes. Notecina ...

Kartupeļus notīra un sagriež šķēlītēs. Sīpolu sīki sakapā un apsautē eļļā. Pieliek kartupeļus, uzkaisa ...

Sīpolu notīra, sakapā un apsautē eļļā. Pievieno plānās šķēlītēs sagrieztus kabačus un, nepārtraukti maisot ...

Iepriekšējā vakarā rīsus iemērc un tajā pašā ūdenī uz lēnas uguns uzbriedina apmēram 25 - 30 minūtes ...

Spinātus sagriež, uzlej nedaudz viegli sāļu ūdens un sautē 5 - 10 minūtes. Pieliek sviestā apceptu sīpolu ...

Katliņā uzkarsē eļļu un apsautē gredzenos sagrieztu sīpolu un gabaliņos sagrieztu gaļu. Pieliek pārējos dārzeņus ...