Gardedis.lv / cūku tauki

Kaulus sakarsētās taukvielās apcep brūnus izņem ārā. Apcep sagrieztus sīpolu, burkānu, sarkano papriku ar garšaugiem, garšvielām un ...

Kartupeļus notīra un sagriež, žāvētu krūtiņu sagriež plānās šķēlītēs un viegli apcep. Cūku taukos atsevišķi apcep sīpolus ...

Sīpolus sīki sagriež un apcep taukos, pievieno sarkanos piparus un ķiplokus. Aknas sagriež prāvos gabalos, nedaudz apcep ...

Kāpostam kacenu izgriež tā, lai lapas neizjūk. Kāposta lapas liek katlā, verdošā sālsūdenī, dažas minūtes vāra uz ...

Kartupeļus nomizo un sagriež plānās šķēlītēs. Uz pannas izkausē 2 - 3 ēdamkarotes cūku tauku, liek tajos kartupeļu ...

Malto gaļu liek uz gaļas dēļa, kas saslapināts ar aukstu ūdeni, un izveido 1 cm biezu četrstūra plāksni, uz ...

Sēņu kaviāram var izmantot visu sugu baltās sēnes, kuram nav rūgto vielu. Var jaukt dažādas sēņu ...

Mazas, jaunas baraviku cepurītes notīra no gružiem, katru cepurīti noslauka ar tīru, slapju drānu un ...

Katlā ar uzkarsētiem taukiem ieber sīki sagrieztus sīpolus. Kad sīpoli kļūst gaiši rozā, pieliek gabaliņos sagrieztu gaļu ...

Sasmalcinātus sīpolus katlā sakarsētos taukos apcep gaiši brūnus. Pievieno skābētus kāpostus, pielej nedaudz ...