Gardedis.lv / citrons

Lasis ar krāsnī ceptiem dārzeņiem

Krāsni uzkarsē līdz 205°C temperatūrai. Veidnē ieklāj cepampapīru, noziež to ar olīveļļu. Vienā malā liek lasi, liek ...

Miltus un cepamo pulveri izsijā. Olas, pūdercukuru,sāli, vaniļas cukuru un citrona miziņas puto,līdz masa kļūst ...

Vārītas bietes nomizo, sagriež šķēlēs, pārlej nedaudz eļļas, sajauc ar kvadrātiņos sagrieztiem sīpoliem, sakapātiem ...

Saputo olu baltumus ar šķipsniņu sāls stingrās putās. Putojot pamazām pievieno cukuru. Uz plāts izklāj cepampapīru ...

Notīrīt zemenes un ar pūdercukuru sakuļ rokas mikserī. „Mascarpone” sieru samaisa ar kefīru un cukuru ...

Melleņu pīrāgam krāsni līdz 160°C temperatūrai iepriekš uzsilda ...

Kūkai olas, cukuru un eļļu sakult krēmveida masā. Miltus, kanēli un cepamo pulveri izsijāt, ar pārējām sastāvdaļām ...

Krāsni uzkarsē līdz 210°C temperatūrai, veidnē ieklāj cepamo papīru. Veidnē liek laša filejas, katrai uzziež majonēzi ...

Sīpolus sīki sagriež, apcep saulespuķu eļļā, pārlej ar ūdeni, pieliek skābētus vai svaigus sīki saēvelētus kāpostus ...

Izvāra ziedkāpostus un pārlej ar mērci, kas pagatavota šādi:katliņā sviestu saberž ar miltiem, pieliek saldu krējumu ...