Ķirbja un apelsīnu ievārījums
Šo ievārījumu varat gatavot gan ikdienas lietošanai, gan pildīt burciņās ziemai.
Šo ievārījumu varat gatavot gan ikdienas lietošanai, gan pildīt burciņās ziemai.
Sīpolus smalki sagriež un viegli apcep kopā ar kubveida gabaliņos sagrieztu speķi. Gaļu un nieres sagriež ...
Krāsni uzkarsē līdz 160°C temperatūrai. Smilšu cepumus un valriekstus blenderī sasmalcina. Cepumu-riekstu masu ...
Vistas gaļu noskalo, atdala no kauliem, sadala 2-3 daļās. Traukā iesit olu, pievieno 3 ēdamkarotes miltu, 3 ēdamkarotes ...
Papriku un čili piparus noskalo, izņem sēklas. Ja vēlas, čili piparus izmanto mazāk. Visus piparus sagriež, liek ...
Tīģergarnelēm pieber sāli, maltus baltos piparus, cep pannā, olīveļļā, pievieno ķiploku pulveri, pielej baltvīnu, karsē ...
Lasi notīra, atdala fileju. No ādas, asakām, spurām un arī galvas, ja ir, vāra buljonu - uzlej 3-3,5 l auksta ...
Ja izmantojat saldētas garneles, tās atlaidina un notīra. Izvāra makaronus. Sakapātus ķiplokus cep sakarsētā pannā ...
Uz lēnas uguns izkausē sviestu, lej bļodā. Pievieno iebiezināto pienu, olas, dzēstu sodu, izsijātus miltus ...
Ingvera sakni sagriež plānos salmiņos, uzlej ūdeni, uz lēnas uguns uzvāra, turpina vārīt ...