Garneles kažokā

1. Garneles attīra un izvāra kopā ar lauru lapām, sali un melno piparu graudiņiem vai nopērk jau izvārītas.
2. Ja pats vāra, garneles atdzesē.
3. Katru garneli sagriež 2 vai 4 daļās, ja garneles ir nelielas, tad tās griezt nevajag.
4. Kartupeļus vara ar visu mizu, novelk mizu un sarīvē.
5. Cieti vārītas olas sīki sagriež.
6. Salātus liek kārtās:
7. 1 kārta - majonēze
8. 2 kārta - puse garneļu
9. 3 kārta - majonēze
10. 4 kārta - kartupeļi
11. 5 kārta - majonēze
12. 6 kārta - olas
13. 7 kārta - majonēze
14. 8 kārta - atlikušās garneles
15. 9 kārta - majonēze
16. 10 kārta - sarkanie ikri - tos vienmērīgi noklāj pa visu virsmu.
17. Salātu rotāšanai izmanto citrona šķēlītes, zaļumus un veselas garneles.
18. Pirms pasniegšanas, salātus liek ledusskapī uz 5-6 stundām.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!