Gardedis.lv / augu eļļa

Sīpolus nedaudz apcep augu eļļā, pievieno malto gaļu, baziliku, sāli, piparus un šo pildījumu izsautē pusgatavu ...

Vistu ierīvē ar sāli, citrona sulu un 2 sasmalcinātu ķiploku daiviņu maisījumu un 1 stundu marinē. Eļļā izsautē ...

Īsts gardums – aromātiska paprika burciņās ar ķiploku un smaržīgām dillītēm!

Vistu sagriež gabaliņos, apsāla, apkaisa ar pipariem, pārlej ar augu eļļu un 5 minūtes marinē. Pievieno tomātu biezeni ...

Cūkgaļu apsāla, apziež ar augu eļļu un cep cepeškrāsnī, līdz tā apbrūnē un izcepas mīksta. Sajauc buljonu, tomātu biezeni ...

Cāļa gaļu nedaudz apcep eļļā, pieliek sāli, pārlej ar ūdeni, pievieno divus sīpolus, burkanus un selerijas sakni, sautē aizvākotā ...

Gatavo mīklu izveltnē 2 cm biezā slānī, liek uz plāts un cep apmēram stundu vidēji siltā cepeškrāsnī, pārklāj ar olas ...

Izsijātos miltos iemaisa sauso raugu un sāli. Pievieno sakultu olu, eļļu, siltu pienu un cukuru. Visu labi sakuļ. Mīklas bļodu ...

Paprikas pākstis iztīra un sagriež salmiņos. Burkānus sarīvē pēc iespējas rupjākās skaidiņās. Sīpolus sagriež plānās ...

Aromātiskos kartupeļus pasniedz, kā piedevas pie vistas vai zivs ēdieniem vai vienkārši ar dārzeņu salātiem.