Vistiņa ar dārzeņiem un šampinjoniem
Vistiņu sagriež gabalos, noskalo auksta ūdenī, nosusina un ierīvē ar pipariem. Vistas gabalus kopa ar sagrieztu sīpolu ...
Vistiņu sagriež gabalos, noskalo auksta ūdenī, nosusina un ierīvē ar pipariem. Vistas gabalus kopa ar sagrieztu sīpolu ...
Vistu izķidā, ķidas un kakliņu noliek atsevišķi, vistu apsāla, sadala porcijās, ieziež ar sviestu un izcep. Kamēr vista cepas ...
Īsā laikā gatavas gardas un sātīgas uzkodiņas. Var pasniegt ar dārzeņiem un pirmo ēdienu.
Karpai notīra zvīņas, atdala fileju. Sagriež gabalos un apsāla. Asakas un galvu izvāra. Apcep sīki sagrieztus sīpolus ...
Buti notīra un nomazgā aukstā ūdenī, zivi vietā iegriez un pārkaisa ar biezu sāls kārtu. Ieliek caurdurī, lai sāls iesūktos ...
Karpu notīra, sagriež gabalos, apsāla, apviļā miltos un cep augu eļļā. Atsevišķi sacep gredzenos sagrieztus sīpolus, pielej ...
Vispirms sagatavo pildījumu. Lai to izdarītu, ar nazi sasmalciniet sīpolus, papriku un sēnes. Labi sakarsētā pannā augu ...
Sīki sagriež 2 sīpolus un apcep 2 karotēs eļļas, līdz tie kļūst zeltaini, pievieno sarkanos piparus, 2 sagrieztus tomātus bez ...
Parastā omlete reizēm var būt nedaudz apnikusi, tāpēc pārmaiņai iesakām šo aromātisko plāceni ar pildījumu meksikāņu stilā.
Gaļu nomazgā auksta ūdenī un pārlej ar etiķi. Pieliek saspiestas paegļogas, lauru lapu, sinepju graudiņus, krustnagliņas ...