Rasola recepte

Pirmssvētku kaislības ap rosoliem/rasoliem beigušās. Šķiet, visi gana izstrīdējušies par to, kas ir, un, kas nav rosols/rasols. Esmu gatavojusi dažādus variantus - ar/bez gaļas, desas, ar/bez sīpoliem, āboliem utt. Ar marinētiem un ar skābētiem gurķiem...
Bet pēdējā laikā esmu palikusi pie šāda sastāva:

• ar mizu vārīti kartupeļi un burkāni
• cieti vārītas olas
• zaļie zirnīši
• pāris āboli
• marinēti gurķi
• majonēze
• sinepes
• sāls, pipari

Visu sīki sagriež, sajauc ar majonēzi un sinepēm. Atstāj ledusskapī uz dažām stundām, lai savelkas.

Receptes un foto autore: Iveta Rutkovska

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!