Marinēti Gurķi

Pupiņu salāti ar šķiņķi un sieru

Sātīgi salāti, kas labi garšo gan brokastīs, gan vakariņās, gan no pusdienu kastītes!

Ņem liellopa gaļu un liec uz vienas tortiljas pusi. Uz uzkarsētas pannas ar gaļu uz leju liec tortillu un cep kamēr gatavs. Pēc tam no otras ...

Taisa mīklu no dotajām sastāvdaļām. Mīkla sanāk šķidra, kā skābais krējums, lej ietaukotā pannā, virsū liek pildījumu ...

Etiķa vietā ļoti labi der arī gurķu marināde.

Pavasaris ir klāt! Jāizmanto iepriekšējā gadā sagatavotie krājumi, lai ir vieta kur likt jaunos!

Rūjienas salāti otrajā dienā garšo labāk nekā pirmajā, jo tiem ir mazliet jāievelkas.

Pirmssvētku kaislības ap rosoliem/rasoliem beigušās. Šķiet, visi gana izstrīdējušies par to, kas ir, un, kas nav rosols/rasols.

Jebkurā Vācijas pārtikas veikalā atradīsiet kārbiņas ar kartupeļu salātiem dažādās versijās.

Vistas fileju uzvāra sālītā ūdenī, tad sagriež strēmelītēs vai kubiņos. Gurķus, burkānus sagriež strēmelītēs. Uz rupjās rīves ...

Krējumu sakuļ ar majonēzi, eļļu un etiķi pēc garšas. Pieber šķipsniņu cukura, sāli un piparus. Gaļu, gurķus, olas un redīsus ...