Gardedis.lv / sīpols

Krabjiem noņem kaula plāksnītes un daļu krabju sasmalcina. Sēnes un burkānus sagriež strēmelītēs, sīpolu sasmalcina ...

Izkausētā sviestā apcep sasmalcinātu sīpolu, pārkaisa ar kariju, izkarsē. Pievieno gabaliņos sagrieztus burkānus ...

Šprotes sagriež mazos gabaliņos, gurķus nomizo un sagriež strēmelītēs, cieti vārītas olas sakapā (ne pārāk smalki), sīpolu ...

Sālītas sēnes, ja vajadzīgs, nomērcē, sagriež salmiņos. Olas novāra un sakapā. Sīpolus sīki sagriež. Var aizstāt ar ...

Vistu liek vārīties. Kad ūdens sāk teju vārīties, noņem putas un samazina uguni. Ūdenim nav stipri jāburbuļo, lai ...

Gaļu un māgas liek vārošā ūdenī, pievieno garšvielas, nedaudz sīpola, burkānu un vāra. Vistu māgas vārās ...

Ziedkāpostus sadala ziedkopās, liek katliņā ūdenī, kas nedaudz pavārīts, pieber šķipsniņu sāls un šķipsniņu muskatrieksta ...

Griķus pārlej ar puslitru karsta ūdens, pieber sāli, uzliek katliņam vāku un nemaisot lēni vāra 10 minūtes, tad noņem ...

Pa to laiku apcep sasmalcinātu sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs un ķiplokus, pēc tam tur pievieno sagrieztas sēnes ...

Lai pagatavotu mīklu, sajauc visas sastāvdaļas viendabīgā masā un izcep pankūkas. Sīpolu smalki sagriež. Malto gaļu kopā ...