Gardedis.lv / sīpols

Sagriež smalki sīpolu, šampinjonus un izspiež ķiploku. Liek cepties iepriekš uzkarsētā pannā ar nelielu eļļas daudzumu ...

Dikti garšoja tās šniceles. Maksāja 1 rublis. Sameklēju pavāri tehnologu, lai uzzināt recepti.

Sagatavoju zivi. Veidoju 3-4 iegriezumus no muguras uz leju no abām pusēm. Ierīvēju zivi ar sāli un garšvielām, arī ...

Dārzeņus sagriež, liek katlā. Pielej mazliet ūdeni un sautē. Pēc brīža pieliek piku sviesta, sāli un piparus. Vēl pasautē, pieliek ...

Stirnas cepetis būs maigāks un sulīgāks, ja to pirms gatavošanas 2 - 3 dienas marinēs paniņās.

Šo recepti gatavoju pirmo reizi. Un sākās viss ar to, ka bija palicis pāri kartupeļu biezenis. Gana pīrāgu negribējās gatavot. Internetā biju redzējusi zrazu recepti. Nolēmu pamēģināt.

Gaļu nomazgā, nosusina un izgriež cīpslas. Cepeti ierīvē ar sāls, piparu, majorāna un miezerī saberztu paegļogu maisījumu ...

Īsts svētku ēdiens.

Aknas rūpīgi nomazgā aukstā ūdenī un apviļā miltos. Ābolus nomizo, izdur serdes un mīkstumu sagriež aplīšos. Sīpolus notīra un ...

Zivju materiālu, kāds nu ir, aplej ar ūdeni un vāra, līdz paceļas putas. Noputo, pieliek sīpolu, burkānu, seleriju, lauru lapu ...