Foto: Piena zupa ar speķi
Sastāvdaļas
- 250 g piena
- 150 g ūdens
- 35 g žāvēta cūkas gaļa (krūts gabals)
- 20 g sīpolu
- 50 g burkānu
- 200 g kartupeļu
- sāls pēc garšas
- sīpolu lociņi
Pagatavošana
- Sīki kubikos sagrieztu žāvētas cūkas gaļu apcep ar sasmalcinātiem sīpoliem, pielej verdošu ūdeni, pieliek kubikos sagrieztus burkānus.
- Kad burkāni pusmīksti, tad pieliek kubikos sagrieztus kartupeļus un vāra, līdz kartupeļi gandrīz mīksti, pielej pienu un uzvāra.
- Pārkaisa ar sasmalcinātiem sīpolu lociņiem.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
