Omlete ar kabačiem un papriku

Omlete ar kabačiem un papriku Foto: Omlete ar kabačiem un papriku

Sastāvdaļas

  • 1 vidēji liels kabacis
  • 1 paprika
  • 1 sīpols
  • 1 pušķītis zaļumu
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • sāls pēc garšas
  • pipari pēc garšas
  • 4 olas
  • 1/2 glāzes piena

Pagatavošana

  1. Nomizotam kabacim izņem sēklas, sagriež tievos salmiņos.
  2. Tāpat sagatavo papriku.
  3. Sīpolu sagriež mazos kubiņos.
  4. Zaļumus sasmalcina.
  5. Apcep olīveļļā sīpolus. Kad tie kļuvuši mīksti, pievieno kabačus, sāli un piparus.
  6. Uzliek pannai vāku un sautē vēl 3 minūtes.
  7. Sakuļ olas ar pienu, pievieno zaļumus, piparus un šo maisījumu pārlej kabačiem.
  8. Var pabeigt gatavot omleti uz mazas uguns pannā, bet var arī ielikt cepeškrāsnī (ugunsdrošā traukā) uz 15-20 minūtēm.
  
  
  
recepte skatīta ... reizes



Šodien skatītākās receptes