Kartupeļu rullīši ar celmenēm skābajā krējumā

1. Kartupeļus nomizo, smalki sarīvē.
2. Olas sakuļ, pievieno kartupeļiem.
3. Pievieno miltus, pieber sāli, piparus.
4. No iegūtās kartupeļu masas izcep pankūkas.
5. Celmenes izvāra - aptuveni 40 minūtes.
6. Izvārītās celmenes viegli apcep.
7. Pievieno skābo krējumu, garšvielas, dilles un sāli.
8. Visu samaisa, uzvāra.
9. Sēņu pildījumu izlīdzina pa visu pankūkas virsmu, satin rullītī, sagriež gabalos.
10. Šādi rīkojas ar visām pankūkām.
11. Ja vēlas, pankūku rullīšus var arī pārliet ar mērci.

Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!