Foto: Kartupeļu plācenīši - pankūkas ar sīpoliem
Sastāvdaļas
- 1 kg kartupeļu
- 100 ml augu eļļas
- 1 sīpols
- 1 tējkarote sāls
- 0.5 tējkarotes malti melnie pipari
Pagatavošana
- Kartupeļus nomizo un uzreiz sarīvē, mīkstumam nevajadzētu paspēt satumst.
- Sīpolus sarīvē vai sakapā ar blenderi, pievieno sarīvētajiem kartupeļiem. Nolejiet lieko šķidrumu.
- Masai pievieno sāli un piparus pēc garšas.
- Pannā uzkarsē augu eļļu, ar karoti izklāj mīklu.
- Cep kartupeļu pankūkas uz vidējas uguns no abām pusēm līdz zeltaini brūnas.
Patīk recepte? Iesaki draugiem. Paldies!
