Gardedis.lv / Siera ēdienu receptes

Siera nūjiņas ar šķiņķi

Mīklu atsaldē, olu sakuļ. Krāsni uzkarsē līdz 180°C temperatūrai. Veidnē ieklāj foliju vai cepamo papīru. Mīklu noziež ar ...

Kartupeļus nomizo, sagriež gabaliņos un liek verdošā ūdenī vārīties. Desu sagriež gabaliņos, sakapā sīpolu, burkānus ...

Mannā pārlej ar kefīru, atstāj uz 20-30 minūtēm uzbriest. Sieru sarīvē uz rupjās rīves un samaisa ar ...

Sieru sarīvē uz smalkās rīves, pieber sāli, piparus, olas, samaisa. Ķiplokus sakapā un pievieno siera ...

Katlā lej 2,5 litrus ūdens, tajā liek vistu kājiņas un izvāra buljonu, tad vistu kājiņas izņem, noņem gaļu no kauliem ...

Biezpienu patur apsegtu 3 - 4 dienas siltā vietā, lai appelē, jo pelējums vārītam sieram piedod īpatnēju ...

Krāsni uzkarsē līdz 200°C temperatūrai. Virtuves kombainā liek miltus, sāli, sviestu, rupji sarīvētu ...

Katlu ar ūdeni liek uz uguns. Kartupeļus nomizo, sagriež. Sīpolu un burkānu sasmalcina. Verdošā ūdenī ...

Sieru sarīvē uz vidējās rīves. Liek veidnē, kas izklāta ar cepamo papīru, ar nazi vai lāpstiņu izveido ...

Katlā uzvāra sālsūdeni. Ziedkāposta rozetes vāra vai sautē, kamēr tās kļūst mīkstas, aptuveni ...