Siera nūjiņas no lavaša
Kausētos sieriņus sagriež plānās sloksnītēs. Olas sakuļ. Ķiplokus un dilles sakapā. Lavašu sagriež 8-10 cm garās ...
Kausētos sieriņus sagriež plānās sloksnītēs. Olas sakuļ. Ķiplokus un dilles sakapā. Lavašu sagriež 8-10 cm garās ...
Vārītus, nosusinātus, karstus kartupeļus sastampā vai izspiež caur presi, pievieno garšvielas, olas, sarīvētu sieru ...
Visas sastāvdaļas ievieto katlā un maisot karsē, līdz masa saveļas kamolā. Sieru izlej ...
Sieru sarīvē uz rupjās rīves. Ja izmanto ķiplokus, arī tos sarīvē uz rupjās rīves. Sieru samaisa ar ķiplokiem, pievieno ...
Šampinjonus sagriež gabaliņos, apcep sakarsētā pannā, augu eļļā. Olas cieti izvāra, sagriež gabaliņos. Šķiņķi sagriež ...
Biezpienu izberž caur sietu. Pievieno olu, sviestu,sodu, sāli, samaisa. Maisījumu liek katlā, uz mazas uguns, maisot ...
Sieru sagriež 2x2 cm lielos gabaliņos. Katru siera gabaliņu aptin ar vistas filejas vai šķiņķa strēmelīti, nostiprina ...
Biezpienu kārtīgi samīca ar skābo krējumu. Pieber ķimenes un sāli. No iegūtās masas sarullē garenus sieriņus ...
Biezpienu sīki sadrupina, kārtīgi samīca ar saldo krējumu. Pieber ķimenes un sāli pēc garšas. Sieru liek sviesta ...
Biezpienu sīki sadrupina, sajauc ar ķimenēm. Pienu uzvāra, pievieno biezpienu, vāra uz lēnas uguns, kamēr atdalās ...