Šampinjonu sacepums ar sieru, malto gaļu un kartupeļiem
Veidni ietauko ar augu vai olīveļļu. Liek sīpolu gredzenus, virsū kartupeļu ...
Veidni ietauko ar augu vai olīveļļu. Liek sīpolu gredzenus, virsū kartupeļu ...
Vārītus kartupeļus, sēnes un sīpolus sagriez šķēlēs, puravus salmiņos. Visus produktus sajauc ar mērci ...
Sīpolu sagriež gredzenos un cep olīveļļā. Šampinjonus un vistas gaļu sagriež gabaliņos, pievieno sīpoliem. Visu maisot, pielej ...
Baravikām novelk ādiņas no cepurītēm, izņem mīkstumu zem cepurītes. Sēnes sagriež gabaliņos. Pannā izkausē ...
Baltās sēnes (baravikas, bekas, šampinjoni) notīra, nomazgā divos ūdeņos, pārlej ar ...
Vislabāk izmantot jaunus, nepāraugušus šampinjonus, kuriem cepurītes ir stngras un ciet. Šampinjonus kārtīgi ...
Sēnes noskalo, nosusina un sagriež šķēlītēs. Sīpolu un ķiplokus sīki sagriež. Piparmētru un pētersīļus sīki sakapā ...
Ūdeni uzvāra, pievieno garšvielas, mazliet pavāra. Pievieno sēnes, vāra ...
Sagrieziet baravikas plānās šķēlēs. Sajauciet olas ar rīvētu sieru, sāli un melnajiem pipariem. Katru baravikas šķēli ...
Katliņā ielej ūdeni, liek noslaucītas, tīras baraviku cepurītes, notīrītus mazus ...