Gardedis.lv / Dārzeņu ēdieni
Kabacis zemnieku gaumē
Pagriež kabaci, ar karoti iztīra vidu, tad iepilda malto galu, kurai pievieno sāli, piparus, jēlu olu, sariestus tomātus ...
Burkānu zirnīšu sautējums
Burkānus nomizo, nomazgā, sagriež mazos kubiciņos. Liek katlā un pielej klāt pavisam nedaudz ūdens un sautē uz ...
Ātri un viegli pagatavot - sautēti dārzeņi
Burkānus, notīra, noskalo, sagriež ripiņās un liek katlā. Pielej ūdeni. Kāpostus noskalo un sagriez sloksnītēs ...
Sparģeļu sautējums
Sparģeļus nomazgā, nomizo un sagriež pirkta garuma gabaliņos. Liek verdoša sālsūdenī un vāra 20 minūtes ...
Krāsnī cepta kabaču omlete
Biezpienu sakuļ ar olām un olu baltumiem. Kabačus nomizo, smalki sarīvē. Visu samaisa, pieber sāli, piparus ...
Baklažānu uzkodas
Baklažānus sagriež 5 mm biezās šķēlēs. Baklažānu šķēlītes apviļā miltos un cep no abām pusēm augu ...
Krāsnī cepti fiksie kāpostu tīteņi
Sīpolus sakapā, burkānus sarīvē - kopā visu cep pannā, sakarsētā eļļā. Rīsus izvāra. Kāpostus sīki sakapā ...
Baklažāni turku gaumē
Baklažānus noskalo, sagriež gredzenos, uzber sāli. Pēc 20 minūtēm noskalo ūdenī. Gatavo mērci ...
Kārtainais dārzeņu sacepums ar sieru
Dārzeņus noskalo, nomizo, sagriež. Veidni ietauko ar augu eļļu. Pirmā kārta - gabaliņos sagriezti kabači ...